Qué delicioso

JohnC1 Kwiziq Q&A super contributor

Qué delicioso

Hola Inma, 

Cociné esta comida la semana pasada y es aún mejor que se puede imaginar. La combinación de las verduras [pimientos rojas y verdes y tomates] en un caldo de pescado es perfecto para un día frío .... pero no te olvides al menos dos dientes de ajo. Las patatas terminan la textura del plato perfectamente. Tenemos la suerte tener pescaderías excelentes en nuestra región [de Irlanda] así que no es difícil comprar atún fresca. 

Para información: El nombre inusual es de "Marmite" [de francés], que es una tipa de cacerola metálica con una tapa. "Marmitako" es lo que se llama en el país vasco. Además, en el oeste de Cantabria este plato se llama "Sorropotún," y en el este y en el centro de la costa, "Marmita."  Todo el mundo debería probarlo. Saludos. John

Asked 10 months ago
InmaKwiziq team memberCorrect answer

Hola John

Vaya, qué interesante... Yo no conocía este plato; es más típico del norte y yo soy del sur. Me encanta el atún, así que lo voy a probar. 

Gracias por toda esta información tan interesante. 

Un saludo

Inma

ClaraC1 Kwiziq Q&A super contributor

This sounds yummy John. I think I'll be giving it a go! :))

Ah, by the way, in what part of Ireland are you? My mum is from Limerick. I spent a lot of my youth over in the green isle...Limerick, Galway and Waterford.

Qué delicioso

Hola Inma, 

Cociné esta comida la semana pasada y es aún mejor que se puede imaginar. La combinación de las verduras [pimientos rojas y verdes y tomates] en un caldo de pescado es perfecto para un día frío .... pero no te olvides al menos dos dientes de ajo. Las patatas terminan la textura del plato perfectamente. Tenemos la suerte tener pescaderías excelentes en nuestra región [de Irlanda] así que no es difícil comprar atún fresca. 

Para información: El nombre inusual es de "Marmite" [de francés], que es una tipa de cacerola metálica con una tapa. "Marmitako" es lo que se llama en el país vasco. Además, en el oeste de Cantabria este plato se llama "Sorropotún," y en el este y en el centro de la costa, "Marmita."  Todo el mundo debería probarlo. Saludos. John

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