Common meat vocabulary in Spanish

A useful list of common meats in Spanish

Spanish vocabulary

la carne de vaca beef
la carne de res (LatAm) beef
el pavo turkey
el pato duck
el bistec steak
el conejo rabbit
el pollo chicken
el cerdo pork
el cordero lamb
la ternera veal
el jamón ham
la salchicha sausage
los embutidos cold cuts / deli meats
la carne de jabalí wild boar meat
la carne de venado venison (deer)
las aves de corral poultry
la codorniz quail
la chuleta chop
el churrasco barbecued steak
el lomo loin
las costillas ribs
el solomillo sirloin
la milanesa Wiener schnitzel, escalope
el chorizo spicy pork sausage
la morcilla black pudding, blood sausage
la longaniza long pork sausage
el salchichón Iberian spicy sausage
el salami salami
la butifarra Catalan sausage
la cecina cured meat
el tocino bacon
la panceta bacon
los fiambres cold cuts, deli meats
el embutido cold cuts, deli meats
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